地域が長い時間の中で風土とともに育んだ、 オンリーワンのコミュニティ文化が面白い!
全国でも人気が高まる萩の日本酒づくり -SAKE- をテーマに、原料となる酒米を育てる田んぼや豊かな湧き水、酒蔵まで、酒造りのすべてが循環する地域をE-bike…
農家のごはんは、おいしい。とりわけ、路乃さんの押し寿司は大評判。築100年以上の「古民家 より路」に受け継がれてきた「かまど」で炊き上げたご飯は、昆布のうま味を…