雲海や緑濃い山並みが広がる農村原風景のなかで Farm to Tableを肌で感じる、旬の恵みの農業体験!
萩市むつみ地域の千石台(せんごくだい)地区は、中国地方屈指の大根産地です! 実際に台の畑におじゃますると、その広大さに驚くはず。土に触れ、空気を感じ、1本ずつ…
農家のごはんは、おいしい。とりわけ、路乃さんの押し寿司は大評判。築100年以上の「古民家 より路」に受け継がれてきた「かまど」で炊き上げたご飯は、昆布のうま味を…